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在旅途中,遇见一个更好的自己

13人参与 |  2020年03月17日 19:05|  作者:   |  评论:0
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在旅途中,遇见一个更好的自己

也许世界就这样,我也还在路上,没有人能阻挡……这句歌词在这几天一直在我脑海中单曲循环网上之前有个段子很火,说人生一定要有一次说走就走的旅行说走就走的旅行固然可以,但旅途中的风景迟早有一天你会遗忘慢慢的你会发现旅途中的那些人,才是你最难忘却的特别是在旅途中发现,一群本该陌生的人和自己如此相似

在旅途中,遇见一个更好的自己

大理丽江 ,对于我这个一年要去十多趟的云南人来说,是再熟悉不过的地方但跨越2019年到2020年的这6天5晚每一天都给我了不一样的体验

昆明 严家庄

开ATV在树林间穿梭、烧烤、玩桌游、唱歌喝酒、跨年篝火……

在旅途中,遇见一个更好的自己

这是一个距离昆明长水机场很近的地方,早就听闻这里有好多民宿,但却从未来过。初到这里,给我的是一切的未知……

在旅途中,遇见一个更好的自己

在旅途中,遇见一个更好的自己

在旅途中,遇见一个更好的自己

开过川流不息的机场高速,拐到葱郁的长李公路,顺着乡间公路便可开到严家庄了。这里本来只是一个普通的村子,从2017年到现在已经变得不一样,有点民宿村的样子了。这里的大部分民宿都是用村里的老房修缮、改造成的,我这次的旅途也将从这里开始

在旅途中,遇见一个更好的自己

一群不相识的人在严家庄集中,14:00人齐了,在当地人李哥的带领下,我们两人一辆ATV(英文全称为All Terrain Vehicle,中文意思就是“适合所有地形的交通工具”)向山里进发。迎面而来山中新鲜的空气,穿过葱郁的树林,整个人的心情都好了起来。

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冬天的夜晚来的总是如此早,18:00天色已经开始渐黑

山中的气温也低,大家都坐到了为待会烤烧准备的火旁边取暖了

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我是一个热爱美食的人,我相信美食有独特的力量

可以拉进人与人之间的距离,特别是围坐一桌的烧烤

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空气中弥漫着食物的香味,我这个慢热的人和他们还是不算太熟识,但好在烧烤和酒是个好东西,你来我往之间,我渐渐记住了几个人的名字

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今天也是个比较特别的日子,是一零年代的最后一天,再过几个小时就是2020年了。

记得小时候在写作文的时候,说2020年怎么怎么样,但真的这一天来了,没有任意门也没有时光机。

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烧烤时大家都在享受美味,喝酒总是克制的,饭后因为有了音乐和灯光,酒似乎可以喝更多了。游戏间不知不觉酒就又下肚了几瓶,互相都在说着即将过去的一年怎么怎么样,希望来年能够如何,共同等待着0:00的到来

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在 云南 ,篝火从来不会在一些特殊的场合缺席。快到0点的时候互相不熟悉的人彼此拉着手围着篝火跳舞,共同倒数欢迎2020的到来,心的距离也在慢慢靠近

大理 水花庄园

拍照、划船、夕阳BBQ、烟火、party……

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一大早我们家坐大巴向 大理 出发,到的时候已是傍晚时分,这样正好,这个地方就是这个时候拍照最好看。

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水花庄园是浪漫的,在大理才村附近,田园风光和生活气息在这里很好的结合,远处是苍山,近处有绿绿的草坪,有大片花海,有各种适合拍照的道具和一个停着皮划艇的小湖。

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苍山云幕下,泛舟小湖,忍不住还是想感叹一句:“大理 怎么能这么美!”

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远处传来歌声,白族大爹的鱼鹰(鸬鹚)有收获了,高高的举起向大家“炫耀”着鸬鹚善于潜水,能在水中用长而钩的嘴捕鱼鸬鹚整齐地站在船头,随着渔民的一声哨响纷纷跃入水中捉到鱼时会叼着鱼返回船边,主人把鱼夺下后鸬鹚又再次下潜去捕鱼,种捕鱼方式非常有趣

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在大理最棒的方式就是想干什么干什么,拍照、散步、躺在皮划艇上看着天空发呆,这一刻是完全自由的,这是生活该有的样子。

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夕阳将临,BBQ开始。已经熟络的大家似乎也没有了第一天的拘谨,打酒的打酒,烤肉的烤肉,围着篝火跳舞,看着夜空绽放的烟花,开始享受这一刻的快乐,举杯间还不忘再次祝彼此新的一年一切顺利、开心。

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大理 垒翠园

大理段氏、大理国、感受到大理悠久的历史文化魅力

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一大早醒来,去了一个有情怀的地方缓缓步入位于大理古城南门外的“垒翠园”,似乎穿越到了大理国这是中国历史上在西南一带建立的多民族政权,全国尊崇佛教提起来就会让人想起《天龙八部》,想起段誉

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大理国937年立国,一直到1253年,为忽必烈所灭,一共存在了三百多年。我们所熟知的段誉确实是段正淳的儿子,全名段正严,又名段和誉,是大理国历史上当皇帝时间最长的皇帝。

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如果不是因为金庸的武侠小说《天龙八部》很多人不会知道有大理段氏更不会知道历史上还有一个大理国

大理 百抖烤茶

烤茶是白族的传统茶俗,别具一番风味

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生一塘火,用炭火把陶罐慢慢烘热,放入上好茶叶,用手抖动簸动,用陶罐的温度把茶叶烤香,散发出诱人的茶香,冲入开水,伴着“滋”的一声,被冲起的水泡会升到罐口,房间瞬间就充斥着烤茶的浓香。

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又是一群人围坐桌边云南 人的生活方式总在有意无意的让大家热络起来热罐、放茶、烤茶、抖动、冲水、出汤…这种独特的喝茶方式就是“烤茶”,一种古朴的慢生活

大理 冻鱼、生皮、炸乳扇

冻鱼和生皮是大理的传统美食,一定要吃才能不虚此行

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大理有句俗话,叫“吃冻鱼,晒肚皮”,每年秋后到第二年春季是吃冻鱼最好的季节。

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冻鱼不是说吃冷冻的鱼,而是把鱼皮中的胶质煮出来,然后做成类似皮冻一样的“冻鱼”。因为制作繁琐,现在许多餐厅已经放弃了制作这一传统美食,或者是用明胶以及果冻粉来制作。

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冻鱼一般选用鲤鱼或者鲫鱼制作,按照类似做大理酸辣鱼的方法做好放在碗中,秋冬季的温度一晚过后冻鱼就成形了。做好的冻鱼看起来呈琥珀、Q弹透明,入口入口即化,细腻爽滑的口感会让人回味。

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“生皮”因为略显生猛野蛮的名字,让很多人对它望而却步,也正因如此错过了一道人间美味。生皮的制作比较讲究,上好的土猪被屠宰后用稻草麦秆或松毛均匀盖住,点火烧去猪毛,这是大理生皮独一无二的制作工艺。皮烧透而不焦不裂,皮子以下两三寸的部位实际上已经半熟,与牛排的几分熟有异曲同工之妙,所以生皮此“生”非彼生。

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佐料是生皮的灵魂,最关键的是大理特有的炖梅,再佐以其它调料调和。除了风花雪月,一定要有一盘地道的大理生皮,才不虚此行。

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乳扇这种奶制品是大理的特产,形制独特,呈乳白乳黄色,吃法多种多样,其中炸乳扇最为常见。

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炸乳扇是大理当地的一道名小吃,可甜可咸一口下去酥松带着奶香味的乳扇在口中散发出满满的幸福感

丽江 长江第一湾

江流到此成逆转,奔入中原壮大观

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从大理到长江第一湾两个多小时足够了,万里长江从青藏高原奔腾而下,到了这里突然来了个100多度的急转弯,转向东北 ,形成了罕见的"V"字形大弯,人们把这天下奇观叫做“长江第一湾”。

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不想过多的去说丽江的古城,大研和束河的名气早已在外,喜欢热闹小桥流水就在大研,想要享受宁静的话束河是个不错的选择。我每次去丽江会偏爱束河 ,那里更能让我享受丽江的慢时光,要么走走逛逛,要么找个地方喝茶发呆,这是我在丽江选择的方式。但这次我把丽江的重点放在了长江第一湾,感受不一样的丽江 。

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在长江第一湾可以在江上漂流,坐着皮艇到江对岸然后在长江第一 柳林骑着马漫步,耳边传来的是马锅头悠扬的歌声。然后在长江第一湾的江滩上骑沙滩摩托,和在严家庄的树林不同,眼前是不一样的风景,但相同的是要朝哪个方向走,选择权在自己。

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同行本来不敢骑的小姐姐,到了这里也决定突破一下自己,其实旅途就是这样,看见不一样的风景,与志同道合的人同行,遇见更好的自己。

丽江 纳西古乐

到丽江,不听一场纳西古乐是十分可惜的

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纳西古乐是纳西族在历史长河中祖祖辈辈传承、保留下来的古老音乐洞经音乐、 白沙细乐等等都包含在纳西古乐中,因为纳西人民对古乐的热爱得以保存至今

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说不上我有多么喜爱,但这也是我走到每一个地方了解当地文化的一种方式在悠扬的隐约中,我仿佛听到纳西人民在诉说着他们悠久的历史或委婉低回、或激越高亢、或哀悼将士、或慰藉心灵但总包含着对幸福美好生活的追求我想,这就足够了

丽江 限量版烧烤

人生百态,终究不过一场人间烟火,烟火气才是人生的最高形态

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只有心中有烟火气的人,才能在漫长的生活里,点亮不同的色彩。生活中的街边小店也最具有烟火气,三四张桌子、不临街、没什么环境,有时候甚至需要用个纸箱来当桌子,这样的店很多人听了不一定会去。但在丽江的这家店,即使是这样,每天生意也特别好。

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夜幕降临,在一个城中村里一个没什么环境的小店开门迎客了。老板也很任性,有时候天气不好或者心情不好他都不开门。所以熟客来的时候,一般都会提前打电话询问老板开不开门。大多数人到他们家都是来吃他们家的烤牛肉、烤猪蹄、烤饵块,还有炸洋芋的。有时候来得晚了,猪蹄就被别人给烤走了。

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店的招牌是用手随意写的,客人到店里后拿一个盘子,自己到冰柜里去拿自己想要吃的东西。老板就坐在门口给大家烤,就他一个人也没有别的帮手,有时候老板娘或者老板老板的朋友会到店里来帮他一下,但大多数时候还是他一个人。

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他们家的烤牛肉挺好吃的,牛肉的火候烤的刚刚好,入口还带着汁水和牛肉的香味儿。肥肠是先卤过以后再烤的,烤得微焦把油给逼出来了一部分,吃起来特别的香。

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炸洋芋是我每次来都会点的东西,土豆炸到生脆,刚刚过心就好,还要和花菜、韭菜、人工菌一块儿炸,老板拌的麻辣咸香的佐料很是过瘾。

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烤饵块里裹着炒的非常香的猪肉末,悄悄告诉你一个吃烤饵块的秘诀,用烤饵块去沾拌土豆的酱料,那个味道才叫一绝。

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这家店如果不是我当地的朋友带着我来,可能我想我也找不到这。因为任谁也不会想到,在城中村里如此不起眼的一个小地方,每天晚上会有那么多的客人来来往往。可能很多人吃的是它的味道,吃的是它的烟火气,吃的是这种与一般不同的特别街头的感觉吧。

遇·己 meet me other me

一生缓缓,一瞬万年,经过太短,怀念太长…

在旅途中,遇见一个更好的自己

许多人都在讲旅行,但最终也只是如过客一般留下印象。我们每一个认为陌生的地方,都是别人再熟悉不过的地方,难能可贵的是我们在旅途中找寻不同自己的过程,或许遇见更好的自己,或许遇见与自己相同的另一个自己。

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我从没有想过自己会以这样一种方式旅行。旅行最幸运的事情,是发现在途中一群本该陌生的人,性格脾气和自己如此相似。不能再熟悉的地方,却遇到了不一样的你,我想这就是“遇·己”最大的魅力。愿这悠悠岁月对你温柔以待,在旅途中找到一些人和你一起浪费时光、欢声笑语、热泪盈眶。愿你遇见一个不一样的、更好的自己

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